Catamaran Café

マリオンとシリル・モテの創造的な衝動の下、この場所の精神に合わせて、カタマランは 37 歳の誕生日に新たな命を吹き込まれ、カタマラン カフェになります。

1986 年以来、この生活と出会いの場は、グランド モットとその太陽屈性、大きな青、色の詩、千の曲線、くぼみ、レリーフのある田園都市に魅了された夏の訪問者の休日を際立たせています。

アーケードは壊れやすい構造の後ろに隠れています。ジャン・バラデュールに親愛なる、そしてとてもユニークな彼らは忘れ去られました.

私たちのプロジェクトは、既存のスペースで、永遠の夏の海である地中海の下で炎を元に戻したいと考えています.

空間を解放するために透明性を強調し、1 日を際立たせるために自然光を取り入れています。

プレートを明るくするために、朝食からディナーまで、魚介類、家禽、または白身の肉からの製品を優先して、新鮮で季節の製品で構成された、健康的でバランスの取れた、上質でおいしい地中海料理を中心に展開しています。主に日当たりの良い野菜、ハーブとスパイス、オリーブオイル、ブドウの木と果樹園からの果物が添えられています。