Catamaran Café

Под творческим импульсом Марион и Сирилла Моте и в соответствии с духом места, Катамаран получает новую жизнь к своему 37-летию и становится Катамаран Кафе.

С 1986 года это место жизни и встреч подчеркивает праздники летних посетителей, очарованных Гранд-Моттом, его солнечным тропизмом, большим синим цветом и его поэзией в цветах, городом-садом с тысячей изгибов, впадин и рельефов.

За хрупкими конструкциями прячутся аркады. Дорогие для Жана Балладюра и такие уникальные, они были забыты.

Наш проект в существующем пространстве хочет вернуть пламя далеко вперед, под Средиземное море, море вечного лета.

Особое внимание уделяется прозрачности, чтобы освободить пространство, и естественному свету, чтобы акцентировать внимание на дневном свете.

Чтобы скрасить тарелки, от завтрака до ужина, предложение вращается вокруг средиземноморской кухни, здоровой, сбалансированной, изысканной и вкусной, приготовленной из свежих и сезонных продуктов, с предпочтением рыбы и продуктов из морепродуктов, птицы или белого мяса. в основном сопровождается солнечными овощами, травами и специями, оливковым маслом, фруктами из виноградной лозы и сада.